単品メニュー

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鍋料理

もつ鍋

もつ鍋

1,480円/1人前 ※ご注文は2人前から

山梨県産信玄鶏のガラで仕上げた自家製スープに飛騨牛のもつや有機野菜がたっぷりと入っています。
もつの旨味と野菜の甘みをお楽しみいただけます。
〆には、うどんやラーメン、雑炊などもおすすめです。

キムチちゃんこ鍋 1,350円/1人前 ※ご注文は2人前から
牛すき焼き 1,680円/1人前 ※ご注文は2人前から
ちゃんこ鍋(塩・醤油味) 1,280円/1人前 ※ご注文は2人前から

石焼き料理

石焼き5種

石焼き5種

2,980円

国産和牛やブランド鶏など、幻おすすめのお肉が5種類入ったセットメニューです。

◆内容
黒毛和牛リブロースステーキ/牛ステーキ/国産牛カルビ/信玄鶏もも/タン塩

石焼き3種
(国産牛リブロースステーキ/信玄鶏もも/ごろ塩タン)
1,580円
おつまみ幻セット
(信玄鶏もも/信玄鶏むね/信玄鶏砂肝/ごろタン塩/ベーコン)
880円
食べ比べ!石すきセット※各2枚
(国産牛リブロースステーキ/黒毛和牛リブロースステーキ/牛ステーキ)
1,980円
信玄鶏石焼き
信玄鶏セット8種 1,680円
信玄鶏セット5種 1,380円
信玄鶏もも 580円
信玄鶏むね 450円
信玄鶏ささみ 550円
信玄鶏砂肝 380円
信玄鶏レバー 380円
信玄鶏ハツ 380円
鶏せせり 550円
牛石焼き
牛ステーキ 1,280円
国産牛リブロースステーキ 1,780円
黒毛和牛リブロースステーキ 1,980円
黒毛和牛肩芯ロースステーキ 2,980円
サイコロステーキ 700円
カルビ 600円
厚切りタン塩 1,280円
厚切り上タン塩 1,580円
ごろタン塩 550円
厚切りベーコン 550円

寿司

寿司
寿司
食べ比べ!炙り牛にぎり3種(牛/国産牛リブロース/黒毛和牛リブロース) 1,280円
炙り牛にぎり 980円
炙り国産牛リブロースにぎり 1,180円
極上!炙り黒毛和牛リブロースにぎり 1,680円
ローストビーフのにぎり(2貫) 460円
にぎり寿司(マグロ/サーモン/炙りマヨサーモン/タコ/ホタテ など…) 各150円~
お好みにぎり寿司3種 430円
お好みにぎり寿司5種 720円
手毬寿司(3種2個ずつ) 980円

刺身

刺身盛り合わせ5種類 1,280円
刺身盛り合わせ3種類 880円
さくらユッケ 980円
馬刺し(さくらもも赤み) 830円

逸品

逸品
逸品
逸品
鶏皮ポン酢 480円
茄子の煮びたし 550円
しまほっけ 980円
しまほっけ 半身 480円
とり角煮 650円
あさり酒蒸し 550円
しらすおろし 380円
コーンバター 290円
山芋千切り 380円
肉巻きおにぎり2個 380円
マグロとアボガドのわさび醤油和え 750円
手作りおつまみチャーシュー 480円
絶品!和牛ホルモン焼き 1,050円
チーズ盛合せ 680円
マグロのテール 780円

串焼き

盛り合わせ6本 980円
盛り合わせ12本 1,280円
盛り合わせ8本 1,780円
モモ(梅・わさび) 190円
ササミ(梅・わさび) 190円
皮串 190円
砂肝 190円
月見つくね 250円
いかだ(手羽先の開き) 250円
ニンニク 180円
しいたけ 180円
ししとう 180円
ネギ 180円
アスパラベーコン串 190円
ベーコンのトマト串 190円
和牛ホルモン串 288円

揚げ物

信玄鶏のから揚げ 650円
甘海老の唐揚げ 580円
軟骨揚げ 420円
たこから 480円
チーズ揚げ 480円
川えびの唐揚げ 550円
ごぼうチップス 480円
フライドポテト(プレーン) 430円
フライドポテト(コンソメ) 480円

カルパッチョ

白身魚のカルパッチョ 780円
生ハムサーモンとアボカドのカルパッチョ 780円
炙り牛のカルパッチョ 1,180円

サラダ

当店おすすめ!幻サラダ 780円
シーザーサラダ 820円
大根サラダ 480円
海鮮サラダ 880円
手作りローストビーフサラダ 980円

酒の肴

炙りエイヒレ 580円
枝豆 380円
手作り豆腐 420円
たこわさ 380円
ごま塩きゅうり 380円
きゅうりの一本漬け 380円
おつまみキャベツ 380円
お新香盛り合わせ 480円
冷やしトマト 420円
梅ナンコツ 420円

〆の一品

幻・ラーメン 780円
お茶漬け(鮭・梅・タコワサビ) 480円
そーめん 480円
ミニ焼き鳥丼 300円
鶏ガラ雑炊 580円
おにぎり2個(梅・鮭・ひじき) 480円
幻スープ 380円
ライス 200円

デザート

バニラアイス 350円
抹茶アイス 350円
ゆずシャーベット 400円
幻-GEN-ワッフル 550円
チーズケーキ 550円
自家製チーズケーキ 780円

※表示価格はすべて税抜価格となります。